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2015-11-21

開講式(2015/11/21)

ワインを知ろう、自分で造って!
本日、土づくりから始めるアンフォラワイン造り10年講座がスタートしました。

開講式は農場の高台、馬頭観音様石碑の前で。

久住高原で、祖母山・阿蘇五岳・くじゅう連山の、三つの百名山が見渡せるのはここだけ。

この素晴らしいロケーションに囲まれた農場から、本日、日本初の試みが始まりました。

受講生、そしてルンズ・フレンドシップメンバーズの皆さまと、一瞬一瞬のわくわくを積み重ねていきたいと思います。

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晩秋の青空の下で、記念すべき第一歩を踏み出しました。

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ぶどうの苗を植える位置決め。

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1メートルの穴を20個掘りました。

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受講生第一号親子とルン爺。

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吉田しのぶ のプロフィール写真
About 吉田しのぶ

1957年生まれ。生まれも育ちも熊本の、体育会系「肥後の猛婦」。幼稚園教諭、モデルを経て、八重山諸島・アメリカ・北海道・福岡と移住を続け、40才で熊本にUターン。人生のリセットで単身地球一周の船旅に出る。帰国後は東京と熊本で馬肉料理店女将として勤務。 2013年秋、ファーマー・永澤徹氏との出会いで「これからの日本に必要なのは農業だ!」と気づく。「ルンズ・ファームホールディングス株式会社」「農業生産法人 童心回帰農場・TAKETA株式会社」の代表取締役となり、飲食業から農業の世界に飛び込み、現在に至る。